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カフェグリーンでフィリピン料理を紹介しました

10月15日の午後1時30分から高島平2丁目団地にあるカフェグリーンにおいてフィリピン料理の試食会を行いました。この試食会は「フィリピンてどんな国」をテーマに4回にわたって行われる講座の第3回目になります。当日は18人もの住民の方が出席してフィリピン料理を堪能しました。メニューはビーフン炒めとシニガンスープの2種類でした。味についての感想会ではいろいろと意見が出され、特にシニガンスープはタマリンドの酸っぱさが嫌いあるいは好きという方がおり、意見が分かれました。これまで、フィリピンの文化、習慣、言語などについて学んできましたが、出席された住民の皆様はみな熱心にお話を聞き、また自らの体験談などについてもお話をしてくださいました。今回の料理講座では高島平ACTの服部美果(アンパーロ)副代表と日本語教室に通ってきているシーラさんがお手伝いしてくれました。次回は11月21日にフィリピンのダンスを踊ります。皆様、どうぞご期待ください。

吉成勝男
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NPO法人化を祝う会を開きました

NPO法人化を祝う会が開かれました

去る10月6日の土曜日に高島平ACTのNPO法人化をお祝いする
集いが開かれました。すでに本年9月5日付で高島平ACTは特
定非営利活動法人として認証・登記されています。
集いには30名近くの方々が出席しました。最初に、日里美
優代表理事から出席されたみなさまに御礼のあいさつがあり
ました。続いて坂井広文監事の乾杯で会が始まりました。
お客様を代表して高島平3丁目団地自治会第4支部の羽鳥求久
支部長と板橋区の井上温子区議会議員からお祝いの言葉をい
ただきました。集いは終始和気あいあいと進められ、途中で、
3丁目団地自治会の木村豊中央幹事が手品やハーモニカを披露
するなど会場の雰囲気は高まっていきました。
この日は日本語教室の生徒さんも参加しており、大変勉強にな
ったと感想を述べていました。
高島平ACTは法人化したことでより広く地域での活動を繰り広
げられるようになりました。みなさまのご支援を得ながら、日
本人住民と外国人住民のコミュニティづくりを目指してスタッ
フ一同頑張ります。今後ともよろしくお願いします。

吉成勝男
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Author:マリアカルメン
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